매출 500억 미용실을 만든 시스템 설계법

4년 차에 100호점 돌파, 5년 차에 매출 500억!
소자본으로 시작한 미용실을 초고속으로 성장시킨 시스템과
강력한 확장형 비즈니스 모델 설계 비법 최초 독점 공개!

한정된 자본금과 복잡한 직원 관리, 치솟는 마케팅비 등 자영업과 프랜차이즈 사업은 발전을 저해시키는 여러 요인으로 어려움을 겪곤 한다. 현재 성공하는 사업들의 공통점은 결국 탄탄하고 안정적인 사업 시스템 구축이라고 할 수 있다. 《매출 500억 미용실을 만든 시스템 설계법》은 일본에서 가장 빠르게 성장한 유명 미용 브랜드 '디어즈'를 창업한 청년 사업가의 시스템 구축 비법을 상세히 안내한다. 저자는 작은 미용실을 불과 4년 만에 100호점에 달하는 전국적 규모로 확장했으며, 이후 16개의 회사를 설립하고 수천 명 이상의 경영자를 육성하기도 했다. 그는 많은 돈을 들고 실패 확률이 극히 낮은 대규모 사업보다는 별다른 투자 없는 소자본으로 시작해도 큰 성공을 거둘 수 있는 기본기가 바로 시스템이라고 강조한다.

이 책은 작은 미용실의 점장에서 출발한 저자가 고객 재방문율 90%, 연매출 500억 원에 달하는 전국구 브랜드의 CEO가 될 수 있게 해준 현실적 마케팅 전략과 비즈니스 모델 설계법을 공유한다. 또한, 스트레스 없는 조직 문화로 직원 이직률 0%를 달성한 조직 관리 방식부터 여러 매장의 자동화 관리법까지 알기 어려운 경영 노하우를 저자가 실제로 겪었던 성공과 실패 사례를 통해 생생하고 밀도 있게 전한다. 시장에 막 진입하는 예비 창업가, 경쟁력을 강화하고 진짜 현실 시스템이 필요한 초보 사장님들을 위해 장기적으로 계속 성장하는 기업 구조를 만들 수 있도록 도와준다.

한정된 자원에 초고속 사업 확장법을 더해
연 매출 500억과 이직률 0% 달성!
경쟁력을 업그레이드하는 사업 시스템의 힘

낮은 진입 장벽과 온라인 플랫폼의 발달로 소자본 창업이 점점 활발해지지만, 폐업률이 창업률을 따라잡을 만큼 사업을 이어가는 것 자체가 경영자에게는 도전이 되고 있다. 그런 현실 속에서 남들보다 빠르게 목표를 이루고 지속 가능한 사업을 경영하는 방법은 뭘까? 이 책에 그 해답이 있다. 조직과 상품, 홈페이지 등 주어진 자원을 최대한으로 활용해 불황 속에서도 성공한 경영자가 된 저자가 실제 사업 성장 경험을 바탕으로 효율적으로 이익을 남기고 높은 수익을 내는 경영자의 조건과 태도, 그리고 사업 확장을 위한 전략을 설명한다. '직원의 능력에 의존하지 마라', '매뉴얼에 쓰여있지 않은 것이 고객을 모은다', '객관적 판단이 가능한 상품을 만들어라' 등 성공한 청년 사업가의 원칙들에 대해 구체적으로 살펴볼 수 있다.

채용과 고객 유치의 어려움으로 늘 골머리를 앓는 미용 업계에서 저자가 4년 차에 대성공할 수 있었던 비결은 바로 '설정'과 '설계'로 대표되는 사업 시스템 구축에 있다. 예를 들어, 채용과 관련해 흥미로운 부분은, 성장 지향형 지원자를 채용하지 않는다는 것이다. 젊은 세대는 애초에 성장을 바라지 않으며 성취 지향형 인재는 최종 목적지는 독립이기 때문에 열정이 다소 부족해도 성과를 내게 만드는 시스템을 구축하는 것이 더 유익한 출발점이 된다고 말한다. 또한, 채용 웹페이지에서는 수많은 구인 모집 페이지에 지친 지원자가 스크롤을 내리기도 전에 창을 닫는다는 것을 고려해 버튼 하나만 누르면 볼 수 있는 동영상을 삽입하고, 입사 후 자신의 현실 사이 괴리를 느끼지 않도록 직원 인터뷰를 넣어 입사율을 높이라고 한다. 이 책은 그러한 채용 방식부터 매장 수나 상품 수를 확장하는 과정에서 효율적으로 그것들을 관리하는 방법까지 시스템적으로 풀어낸다.

직원 모집하는 법, 매장 수 늘리는 법,
수익성 높은 상품 만드는 법… 사업 성장의 A to Z!
프랜차이즈 대표들도 열광한 천재 창업가의 노하우로
회사 규모별 맞춤 성장 로드맵을 제시한다!

프랜차이즈 사업과 관련해서 사업 자동화를 논하는 사람들이 많지만 실제로 그렇게 해서 수익을 내는 것은 전적으로 탄탄한 시스템에 달려 있다. 저자의 풍부한 창업 컨설팅 경험을 바탕으로 시스템 구축을 위한 전략을 배운 독자들은 파산 직전에서 매출 300% 상승, 직원 대하는 법을 바꿔 월 매출 5000만 원 달성 등 각자의 상황에 맞는 성과를 얻은 바 있다. 특히 사업 확장이 매우 더딘 속도로 진행되는 것이 일반적인 데 비해, 첫 가맹점 오픈부터 비약적인 지점 수 확장을 이루기까지 사업 성장을 가속화하는 저자만의 시스템은 사업 정체기에 빠진 독자들에게 돌파구를 제시할 것이다. 저자는 점장 시절 겪었던 위기부터 시작해 매뉴얼 설정과 홈페이지 마케팅으로 첫 가맹점을 창립하고, 이후 점주들을 관리하며, 상위 고객의 니즈를 채워주는 상품을 개발한 과정 등을 모두 기록했다. 사업을 하는 독자들의 머릿속 흩어져 있던 복잡한 경영 방향이 시스템으로 정리되고 보다 체계화된 경영을 할 수 있을 것이다.

[먼저 읽어본 아마존재팬 독자들의 후기]

워라밸이 무너진 기업이 많은 이 시대에 직원의 성장만을 강요하지 않고 기업 성장을 이끄는 진짜 해답을 이 책에서 찾게 되었다. 모두가 스트레스 없이 자발적으로 일할 수 있는 환경을 만들어 가는 사업의 미래를 볼 수 있었다.
-NaXX-

요즘 젊은 직원들의 사고방식을 이해하고 싶은 경영자라면 꼭 읽어보길 바란다. 소자본으로 성공적인 시스템을 만든 저자가 작은 회사에 필요한 현실적인 경영 이론과 상품을 만드는 과정을 알려준다.
-KaXX-

개인 미용실 창업을 준비하기 시작한 시점에서 사업 시스템이 중요하다는 것을 확신했다. 이 책은 창업 과정에서 부딪히게 될 벽과 사람들과의 관계에서 꼭 필요한 것을 다루고 있다. 저자는 고민과 시행착오를 직접 겪은 경험을 바탕으로 뷰티업계에서 효율적으로 성장하게 해주는 시스템을 공개한다.
-AsXX-

들어가며

1단계 사업 실패의 요인 체크하기: 사람이 모이는 그릇을 만들어라
2단계 시스템 준비하기: 500억 비즈니스 모델을 향한 로드맵
3단계 제로에서 1호점: 직원의 능력에 의존하지 마라
4단계 1호점에서 2호점: 관리자는 필요하지 않다
5단계 2호점에서 4호점: 원격으로 비즈니스 모델 실현하기
6단계 4호점에서 100호점: 성장을 가속화하는 자동화
7단계 여성이 일하기 좋은 환경의 회사가 성장한다

마치며

키타하라 타카히코 (北原孝彦)

Dears(ディア?ズ) 그룹 대표. 1983년 일본 나가노현 출생. 미용실 입사 3년 만에 점장으로 승진하며 블로그·이메일을 활용하여 신규 고객 유치를 확대했다. 동시에 독자적으로 웹 미디어를 운영하며 월 1,000만엔 제휴 마케팅 사업자로 활약했다. 2015년 5월 Dears 1호점을 고향에 창업하며 "혹사 없이 높은 수익을 내는 시스템", "광고비 없는 마케팅", "브랜드로 확장하는 비결" 등 기존에는 업계에 없던 비즈니스 모델을 구축해 전성기를 맞이한다. 4년 만에 매장 100개를 열었으며, 2021년에는 주식회사 Laboratous(ラボラトス)를 설립하고 연쇄 창업가로서 활동을 시작했다. 2022년 4월 기준으로 172개 매장을 전국에 운영하고 있다. 그 외에도 연 매출 8억 엔 규모의 온라인 쇼핑몰, 300개 이상의 기업이 등록된 홈페이지 사업, 미용 제품 도매 사업, 공유 오피스 등 다양한 사업을 운영하고 있다. 현재는 149개 기업의 고문을 맡아 경영자 및 창업가들에게 다양한 조언을 하고 있다. 운영하는 16개의 법인을 포함하여, 그룹 전체의 총매출은 50억 엔 규모에 달한다.