더 스위트 시즌: 클레어 파티시에의 계절 디저트(양장본 Hardcover)

- 저자의 말
- Prologue
- 이 책에 대해
- 본격적인 레시피를 들어가기에 앞서 알아두어야 할 것들

봄
01. 구례의 봄
02. 라벤더 블라썸
03. 백석
04. 얼그레이 밀푀유
05. 프레시
06. 프렝땅
07. 플레흐 후즈

여름
08. 바바 이그조틱
09. 베리 & 치즈
10. 에떼
11. 참외 타르트
12. 코코 트로피컬
13. 토마토 썸머
14. 하모니-자두

가을
15. 가을배 베린
16. 대추
17. 몽블랑
18. 바닐라 타르트
19. 블랙 스완
20. 슈클레어
21. 입추

겨울
22. 겨울, 꽃
23. 딸기 부케
24. 재즈
25. 커피 & 넛멕
26. 피칸 & 차이
27. 해빙
28. 홀리데이

여윤형 '클레어 파티시에' 오너 셰프.
국내 다양한 파티세리와 레스토랑, 해외 경험을 통해 넓힌 견문으로 자신만의 독특한 스타일의 계절 디저트를 선보이고 있다.
인스타그램 @clair.patissier