주문하신 대만 간식 나왔습니다(로컬 먹거리 모음 80)

식도락 여행을 즐기는 사람들의 천국, 대만
대만 여행 정보툰 '송차이'의 찐 로컬 맛집 탐방기

대만을 찾는 여행자는 가지각색의 요리와 값싼 외식 물가 덕분에 여행 내내 입이 즐겁다. 잘 갖춰진 레스토랑이나 식당에서 식사하는 것도 물론 좋지만, 대만의 진정한 맛을 느끼고 싶다면 야시장이나 길거리 가게로 가보자. 잘 차려진 식사보단 든든한 간식을 선호하는 대만 현지인의 일상이 고스란히 담긴 진짜 먹거리가 총집합해 있을 것이다. 거리를 걸으며 먹거나 노점 간이 의자에 앉아 먹는 간식은 때로는 간편한 한 끼 식사, 때로는 시원한 맥주 안주, 때로는 마른 목을 축이는 음료, 때로는 출출함을 달래는 야식이 되어 준다.

대만 여행을 계획하는 이들 사이에서 빈번하게 공유되는 SNS 게시물이 있다. 바로 귀여운 그림체와 통통 튀는 입담 그리고 생동감 넘치는 맛 표현으로 사랑받는 송차이툰이다. 작가가 대만 이곳저곳을 누비며 찾은 먹거리를 만화로 그린 것이다. 워킹홀리데이로 맺어진 대만과의 소중한 인연에 보답하고자 시작한 활동이지만, 지금은 대만을 찾는 수많은 여행자에게 도움을 주며 대만 여행 정보툰 역할을 톡톡히 해내고 있다. 타이베이, 타이난, 지룽, 자오시 등 여러 지역의 맛집과 먹거리를 찾아다닌 송차이의 대만 탐방기를 함께 살펴보자.

관광객과 현지인 모두에게 사랑받는 인기 음식부터
블로그에도 없는, 아는 사람만 아는 숨겨진 먹거리까지
모두가 맛있는 '대만 여행'을 할 수 있길!

작가가 직접 발로 뛰며 찾은 로컬 먹거리 80가지와 맛집 107곳을 《주문하신 대만 간식 나왔습니다》에 담았다. 관광객에게 이미 잘 알려진 유명 음식부터 인터넷 어디에서도 정보를 찾을 수 없는 숨겨진 현지 맛집까지 한데 모았으니 대만 여행을 준비하는 사람에게 여러모로 도움이 될 것이다.

이 책은 실제 여행할 때 활용할 수 있도록 음식 이름과 매장 주소를 현지 발음으로 표기해 담았고 해외여행의 길잡이인 구글맵 주소를 QR 코드로 연결해 함께 실었다. 현지 음식 도전 난이도에 따라 별점을 표시해 선택의 기준을 제공했으며 간식의 이름 뜻, 간식이 탄생한 배경, 간식에 얽힌 이야기, 간식을 먹는 방법 등을 이야기로 풀어내 알아가는 재미를 더했다. 또 귀여운 송차이툰으로 본문 내용을 좀 더 유쾌하게 정리해 독자의 이해를 돕고 있다. 메뉴가 다양할 때는 '추천 메뉴'를 따로 선정해 안내했고 주문하기 까다로운 메뉴는 '주문하는 법'도 정리해 알차게 구성했다.

여행에 정답은 없다. 어딜 가서 무얼 먹고 무엇을 보는지는 개인의 자유기 때문이다. 그러나 정답은 아닐지라도 '새로운 도전과 경험'이 있는 여행이 좀 더 매력적이라는 데는 모두가 동의할 것이다. 서툰 언어로 음식을 주문하고 낯선 맛과 향을 지닌 음식을 먹는 일, 이 역시 새로운 도전과 경험이다. 이 책을 읽고 따창바오샤오창(대만식 소시지), 딴삥, 또우장(대만식 두유) 같은 익숙한 맛뿐만 아니라 타로 튀김, 로송빵, 파파야 우유 같은 조금은 생소한 간식까지도 모두 맛보며 맛있는 대만 여행을 할 수 있길 바란다.

작가의 말
책 사용법
대만의 음식문화

1 야시장
고구마볼
따창바오샤오창
후추빵
파파야 우유
아보카도 푸딩 우유
녹두 우유 스무디
닝샤 야시장 참깨 땅콩 떡 빙수
라오허제 야시장 벌크업 딴삥
라오허제 야시장 탕위엔 빙수
라오허제 야시장 타로 튀김
라오허제 야시장 고구마 탕후루
지룽 야시장 영양 샌드위치
지룽 야시장 한입 소시지
지룽 야시장 땅콩 컵 빙수
Tip 야시장 꿀팁

2 편의점·마트
차예단
세븐일레븐 파니니
공작권심병
버터 소금 맛 고구마칩
공작향소취
꽈이꽈이
카디나 김 맛 과자
구미
만한대찬 마라우육면
라이커 해물 맛 컵라면
큐거트
18일 생맥주
금색삼맥 꿀 맥주
편의점 고구마
우유 시리얼 푸딩
패밀리마트 아이스크림
Tip 편의점 아이스크림 주문하는 법

3 길거리 음식
두부롤
로송빵
꽈바오
호호미 파인애플번
황지아 소시지
홍두병
맥도날드 고구마튀김
KFC 고구마볼
사원 옌수지
타이난 바이탕궈
타이난 판슈펑

4 음료·빙수·과일
스타벅스 호지차라테
레몬 요구르트
커부커 홍차 요구르트
우스란 아이스크림 홍차
우스란 홍차마키아토
더정 다크 우롱 버블티
더정 레몬 우롱차
파파 얼그레이 요거트 스무디
파파 파인애플 패션후르츠 요거트 스무디
쩐쭈단 타로 우유
레몬 커피
동과 레몬차
또우화
자이 또우장 또우화
패션후르츠 요거트 빙수
자오시 망고 우유 빙수
전통 아이스크림
애플망고
석가

5 아침 식사 전문점
또우장
또우장 홍차
미장
딴삥
판투안
흑미 판투안
매쉬드 포테이토 딴삥
루라오삥과 해시 브라운 딴삥
쩐퐝 숯불 토스트
참치샐러드 딴삥
시그니처 판투안
타이난 참치 폭포 딴삥

6 여행 선물 리스트
치아더 펑리수
쥬에린 에그롤
써니힐 펑리수
써니힐 핑궈수
이메이 미니 에그롤
태양당노점 태양병
라뜰리에 루터스 누가크래커
라쁘띠펄 누가크래커

에필로그