EBS 쿠킹클래스: 건강한 맛! 간식 & 디저트 편(니콜 선생님과 함께하는)(CD1장포함)

《영어를 통해 무언가를 배우고 도전해 보자_쿠킹클래스 Ready~ Go!》

* 잘하고는 싶은데 방법을 몰라 늘 스트레스였던 영어. 꼭 맞는 영어 학습법이란 게 과연 있을까요? 중요한 건 '영어 공부를 위한 영어 공부'가 아닌 '영어를 통해' 무언가를 배우고 도전해 보는 거예요! 내가 재미를 느끼고 영어에 대한 흥미를 지속시킬 수 있게 해 주는 방법이 있다면 그것이 곧 내게 맞는 학습법이죠.

* 관심 있는 분야를 영어로 배우면 영어를 '공부'한다는 스트레스에서도 벗어날 수 있고 그 분야의 지식을 자연스럽게 영어로 익힐 수 있답니다. 쿠킹클래스가 이끄는 흥미로운 요리들을 영어를 통해 배울 수 있어요.



《쿠킹클래스에서 소개하는 요리 영어의 매력》

* 쿠킹클래스의 최대 장점은 '쉽고 재미있다' 그리고 '맛있다'는 점이에요. 쿠킹클래스와 함께 쉽고 재미 있으면서도 맛있는 진짜 요리들을 만들 수 있어요.

* 요리에는 정답이 없답니다. 쿠킹클래스에서 소개하는 음식재료의 맛과 색, 모양, 촉감 등의 특징을 살펴 보며 오감을 발달시킬 수 있어요.

* 쿠킹클래스를 통해 알게 된 재료 중에서 내가 원하는 재료로 내가 원하는 음식을 만들어 보는 것은 그 자체로 자기 주도적인 창의 활동이죠.

* 요리도 신나는데 영어 실력까지 늘어나는 즐거움, 바로 쿠킹클래스에서 누려 보세요.



《쿠킹 클래스에는 어떤 요리가 소개되나요?》

* EBS 쿠킹 클래스를 통해 방송된 수십 가지의 요리 중에서 특별히 어린이들을 위해 비교적 간단하면서도 맛과 멋이 살아있는 40가지 요리를 엄선하여 총 두 권으로 재구성 했어요.

* www.ebse.co.kr 쿠킹클래스에 들어가시면 쿠킹클래스 동영상을 제공해요. 총 104개의 요리 레시피가 무료로 제공된답니다.

* 모바일 QR-Code를 통해서도 신나는 무료 동영상을 접하실 수 있어요.

* 저학년은 부모님과 함께 쿠킹클래스를 보면서 요리할 수 있고, 고학년은 쿠킹클래스 무료 동영상을 보고 스스로 만들어 볼 수 있어요.



《쿠킹클래스_책의 구성은 이렇습니다.》

* 요리 과정을 단계별로 나누어 사진과 함께 쉬운 영어 문장으로 표현해서 쉽게 따라 할 수 있게 했어요.

* 요리에 필요한 재료를 사진과 함께 소개하여 재료의 영어 이름을 기억하기 쉽게 했어요.

* 주된 재료를 탐구할 수 있는 짧은 영어 문장들을 꾸준히 접할 수 있어요.

* 6~7 단계로 나누어 쉽게 설명된 요리법을 통해 동사를 중심으로 다양한 영어 표현을 익힐 수 있지요.

* 요리와 관련된 영어 상식을 함께 담았어요.

* 영어와 관련된 궁금증을 풀어 주는 페이지도 있어요.

* 영어로 간단한 활동 및 엄마와 나눌 수 있는 짧은 영어 대화를 예시로 제공했어요.

* 그 날의 요리에 대해 정리할 수 있도록 마지막

페이지마다 요리 일지가 들어 있어요. 한 가지씩 요리를

배워 가는 즐거움 속에 영어 실력도 늘어가요.



[ 부가 학습 자료 ]

ㆍ 쿠킹클래스 CD 1장

ㆍ www.ebse.co.kr EBS 쿠킹클래스 104편의 무료 쿠킹클래스 영상 제공

UNIT 01 Tofu Injeolmi 두부 인절미

UNIT 02 Caprese Salad 카프레제 샐러드

UNIT 04 Tuna Canap?s 참치 카나페

UNIT 03 Tofu Parfait 두부 파르페

UNIT 05 Tiramisu in a Cup 컵 티라미수

UNIT 06 Sweet Potato Balls 고구마 경단

UNIT 07 Muesli Chips 뮤즐리 칩

UNIT 09 Rice Cake Skewers 떡꼬치

UNIT 08 Salad Rolls 샐러드 롤

UNIT 10 Bruschetta 브루스케타

UNIT 11 Rice Cake Balls 보들보들 경단

UNIT 12 Fruity Crepe 두부 과일 크레페

UNIT 14 UFO Pizza Dumplings UFO 피자만두

UNIT 13 Tofu-Banana Hotteok 두부 바나나 호떡

UNIT 15 Pan-Fried Rice Cake 찹쌀 부꾸미

UNIT 16 Eggplant Pizza 가지 피자

UNIT 17 Fruit Punch 두유 과일 화채

UNIT 19 Steamed Rice Cake 촉촉 백설기

UNIT 18 Candied Corn Fritters 옥수수 맛 탕

UNIT 20 Snowy French Toast 소복소복 프렌치토스트

정휴정 저자 니콜은

◆ 방송 진행

ㆍ EBS English

《I Can! 파닉스》, 《I Can! 파닉스 레벨업》, 《I Can Read!》

《English Cooking Class》, 《I♥카툰영어》 등 다수

ㆍ EBS-FM

《고교영어듣기 Basic》

◆ 동영상 강의

ㆍ 비상에듀, 웅진씽크빅, 넥서스, 다락원, 정철영어TV

Edubox, CTS, 경기여성인력개발센터 등 다수

◆ 기타

ㆍ 중앙대학교 교육대학원 《영어Phonics 지도법》

ㆍ 영어 교육 세미나, 강사 교육

ㆍ 영어 학습 교재 / 프로그램 개발

◆ 저서

ㆍ 《I♥카툰영어》 (공저)

ㆍ Joy Cowley Chapters Green book series 워크북 집필