밥상 가득 우리먹거리(개정증보판)
대한민국 지리적표시 농림수축산물을 찾아서
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『밥상 가득 우리먹거리』는 마늘, 사과, 인삼, 쌀, 한우, 송이, 곶감, 미역, 다시마 등 우리에게 너무도 친숙한 지리적표시 산물들이 언제부터 어떤 경로로 이 땅에 들어와 신토불이 식품으로 자리매김하였는지 살펴본다. 2015년 4월까지 165여 곳, 80여 종의 대한민국 지리적표시 농수축산물들이 소개되어 있다.
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출판사 리뷰
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목차
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머리말
지리적표시제의 이해와 현황
농산물
축산물
임산물
수산물
남기는 글
참고문헌
지리적표시제의 이해와 현황
농산물
축산물
임산물
수산물
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저자
저자
신완섭
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