염증 정복

"염증의 원천 장내 부패균"

현대인의 식생활이 육류와 탄수화물을 많이 섭취하므로 지방간이 있는 사람들이 의외로 많다. 그런데 간의 지방 비율은 같지만, 어떤 사람은 단순 지방간 상태이고, 어떤 사람은 지방간염이 생긴다. 지방간염은 간경화로 이어질 수 있다. 단순 지방간이 지방간염으로 진행되는데 작용하는 요인으로는 지질 독성, 인슐린 저항성, 산화적스트레스, 장내 부패균 등이 있다.
우리나라 사람의 30~35%가 지방간이라고 하는데, 이 중 일부는 단순 지방간이 아닌, 지방간염 상태로 간 수치가 높아지는데, 간 수치가 높아지는 가장 큰 원인이 장내 부패균이다. 장내세균에서 유래한 LPS가 폐의 수지상 세포를 자극하여 폐에도 염증을 유발한다. 부패한 장에서 유발한 LPS는 지방간을 지방 간염으로 심화시킬 수 있고, 폐에도 염증을 유발할 수 있다. 장내 부패균은 만성적으로 염증성 사이토카인 수치를 높이므로 만성염증의 근원이라고 할 수 있다. 장이 건강해야 폐도, 간도, 피부도 건강할 수 있다. 기저질환이 있을수록, 나이가 들수록, 스트레스를 많이 받을수록, 부패균은 늘어나고 염증성 사이토카인이 늘어나게 되지만, 가장 기본적으로 장내 염증을 해결하지 않으면 백약이 무효이다. 부패균을 제거하고, 염증반응을 종결하는 게 건강의 근본이라고 할 수 있다.

들어가며

1장 면역력을 올려야 염증을 잡는다
염증이 생기는 이유
행복해지려면 뇌의 염증을 줄여라
면역력을 올려야 염증이 줄어든다
우리가 알지 못했던 면역력 저하의 질병들
염증이 생기면 열이 나는 이유
염증이 생길 때 어떤 연고, 밴드, 폼을 붙일까?
나이 들면 바로 이곳이 차이가 난다
염증의 원천 장내 부패균
염증이 당뇨병, 고혈압을 유발하는 이유
심혈관 질환 예방과 면역력
염증은 근육 감소를 유발한다

2장 혈관질환의 주범은 염증이다
심혈관 질환을 유발하는 두 가지 가설
LDL 타입에는 두 가지가 있다
중성지방 130이 넘어가면 위험한 이유
콜레스테롤이 많이 함유된 음식은 과연 무엇?
갑상선과 커피, 고지혈증의 관계
중성지방 수치보다 TG/HDL 비율이 더 중요하다
세 가지 타입의 모세혈관
모세혈관에서 영양소와 산소는 어떻게 전달될까?
허혈이 되면 일어나는 뇌졸중과 심근경색
노화와 모세혈관 길이는 반비례한다

3장 막힌 혈관을 뚫어야 염증이 줄어든다
어혈을 풀어주고 혈전을 제거하는 데 도움 되는 영양소
한방에서 말하는 어혈의 진정한 의미
낙상 사고에 좋은 영양소 요법
하지정맥류에 도움을 주는 영양소 요법
레이노 증후군에 도움이 되는 영양소 요법

4장 혈액을 보급해야 염증이 줄어든다
우울증의 근본 원인은 염증
만성 염증이 있으면 철분의 흡수가 제한되는 이유
만성 염증 질환이 있는 사람들이 빈혈이 되기 쉬운 이유
헴철과 무기철은 무엇이 다른가?
철결핍성 빈혈(IDA)과 만성 염증성 빈혈(ACD)
헴철과 페리틴(저장철)의 차이점
미성숙 적혈구가 많아지면 어떻게 될까?
오메가3와 감마리놀렌산(GLA)을 혈액순환에 쓰는 이유
저산소증 상태에서 EPO 수치가 치솟는 이유
혈액과 미네랄은 생명을 이루는 기초
오랜 기침에 도움이 되는 영양소 요법

5장 저산소증을 해결하면 염증이 줄어든다
저산소증이 되면 일어나는 현상
치매가 생기는 원리와 영양소 요법
혈부족증이 치매의 주요 원인이다?
철분이 부족해지면 면역력도 약해진다
파킨슨, 하지불안증후군에 철분이 필요한 이유
혈액이 충분하면 위장 기능이 좋아진다
혈액이 부족하면 비염도 심해지는 이유
골치 아픈 치주염을 다스리는 방법
만성염증이 류머티스를 유발하는 이유
류머티스 환자가 심혈관질환으로 사망하게 되는 이유
염증이 있을 때 챙겨 먹으면 좋은 혈 보충제의 요건
독소를 잘 배출해야 염증이 안 생긴다

송정숙 중앙대학교 약학과를 졸업하고 30여 년간 약사로 일하고 있다. 현재 부산 동래구에서 광제약국을 운영 중이고, 부산시 약사회 보험 이사, 팜스 임상 영양약학회 임상 강사로 활동 중이다. 송 약사의 건강 상식 블로그를 통해서도 꾸준히 학술 정보와 상담 노하우를 공유하고 있다. 단순 판매와 처방 조제에만 의존하기보다, 질병의 근원을 파악하여서 영양소로서 몸을 회복하도록 도움을 주는데 더욱 관심이 많다. 학회를 통해서 다른 약사들과 함께 꾸준히 공부하면서 틈틈이 정리해 놓은 블로그를 바탕으로 책을 엮는데 흥미와 재능을 느끼고 있다. 앞으로 몇 권의 책을 더 출간할 예정이다.