동물과 인간

『동물과 인간』은 익숙함 속에 가려진 질문을 다시 꺼낸다.
"동물은 무엇을 원하는가?"
식탁 위의 고기와 우유, 연구실의 실험동물, 가정과 일터의 반려동물까지-인간의 삶은 언제나 동물과 맞닿아 있다. 하지만 동물이 단순한 자원인지, 존중받아야 할 존재인지 묻는 일은 여전히 뒤로 미뤄져 왔다.
이 책은 철학과 제도, 현장의 목소리를 함께 담아 인간과 동물의 관계를 다층적으로 탐구한다. 개정판에서는 강화된 동물보호법, 동물복지 5개년 계획, 동물실험 대체법 등 최근의 변화를 반영했다. 더불어 연구자와 수의사의 직업적 소진, 동정 피로(compassion fatigue) 등 쉽게 드러나지 않는 문제들도 조명한다.
『동물과 인간』은 감정적 호소보다 담담한 질문을 던진다. 인간과 동물이 공존하기 위해 어떤 선택이 필요한지를 차갑지만 명확하게 드러내며, 독자로 하여금 외면해온 응답을 고민하게 한다.

I. 동물은 무엇을 원하는가?

들어가며 (p.13)
요약: 동물과 인간이 공존하기 위한 길은? (p.15)

1.'인간은 털이 없는 나충(裸蟲)일 뿐이다' (p.22)
2.동물에 대한 이중적 시각 (p.26)
1)동물에 대한 배려 (p.27)
2)동물의 도덕적 지위 (p.29)
3)동물에 대한 갈등을 마주하는 사람들의 마음 (p.31)

3.동양사상에서의 동물에 대한 시각 (p.32)
4.동물에 대한 '불인지심' (p.44)
1)사냥과 축산은 사람들이 살아가는데 필요하다 (p.45)
2)잔인하다는 것 (p.49)
3)동물에게 잔인한 행동을 하는 사람은 사람에게도 그럴까? (p.50)
4)맹자의 불인지심 (p.54)

5.동물을 식용과 실험용으로 이용하면서 생기는 잔인한 마음을 어떻게 다스려야 하는가? (p.58)
ㆍ A. 동물을 이용하는 사람들이 자신의 정서를 다스리는 방법
1) 동물을 물체화 한다 (p.59)
2) 동물의 영혼에 대하여 의식을 치른다 (p.59)
3) 동물에 대한 잔인한 행위를 보거나 듣지 못하도록 격리한다 (p.63)
ㆍ B. 동물의 고통을 덜어주며 동물이 누릴 수 있는 복지를 고려한다
1) 동물의 고통을 대하는 태도 (p.66)
2) 동물에게 감정과 인지능력이 있다는 것을 어떻게 입증할 것인가? (p.69)
3) 동물들도 때로는 행복해할까 (p.76)
4) 동물은 도덕심을 갖고 있는가? (p.79)
ㆍ C. 동물복지의 실현
1) 동물의 복지상태를 평가하는 방법 (p.85)
2) 동물들의 이상 행동 (p.94)
3) 환경 풍부화 (p.99)
4) 동물의 권리를 주장한다 (p.107)
5) 의인화 (p.107)


II. 동물복지, 무엇이 문제인가?

1. 동물복지 정책 (p.112)
1) 최근의 경향 (p.113)
2) 동물보호법 (p.116)
3) 제2차 동물복지 5개년 종합계획 (p.118)
4) 동물보호 실태조사 (p.120)

2. 반려동물 (p.122)
1) 반려견이 주인의 생명을 구한다 (p.123)
2) 상가지구(喪家之狗), 유실견, 유기견 (p.125)
3) 유기동물 대책 (p.127)
4) 유기동물 안락사 (p.130)
5) 동물의 살처분 (p.132)
6) 가족의 사료가 된 유기견의 운명 (p.136)
7) 개 식용 문제 (p.139)
8) 실험용 반려동물 (p.154)
9) 반려동물의 개체 식별 (p.156)
10) 반려동물의 근친교배와 근교퇴화 (p.160)
11) 반려동물과의 이별: 코코와 꼬마 이야기 (p.162)

3. 농장동물 (p.170)
1) 집단 사육 농장동물의 전염병 (p.171)
2) 위기의 한국 축산 (p.173)
3) 농장동물의 복지 (p.174)
4) 농장동물의 수의료 서비스 (p.178)

III. 실험동물
1.동물실험 (p.184)
1) 필요한 동물실험, 불필요한 동물실험 (p.185)
2) 동물실험 결과의 왜곡 (p.188)
2. 모든 동물실험은 해도 되는가? (p.192)
1) 인간-돼지 키메라 (p.193)
2) 수의임상시험센터 (p.197)
3. 실험동물의 고통은 누가 구제해줄 것인가? (p.200)
1) 생어 연구소의 동물실험시설 폐쇄 (p.201)
2) 불필요한 동물실험은 줄여야 (p.204)
3) 윤리적인 동물실험을 위해서는? (p.207)
4) 동물실험윤리위원회의 역할 (p.210)
5) 실험동물시설의 시설전문수의사 (p.213)
6) 실험동물의 입양 (p.215)
4. 동물실험의 대안 (p.220)
1) 동물실험의 대안과 3R (p.221)
2) 동물실험 대체의 대표적인 예 (p.222)
3) 동물실험 대체법의 종류 (p.223)
4) 실험동물로서의 제브라피쉬 (p.228)
5) 동물실험대안의 미래 (p.232)

IV. 동물복지에 대한 제언
1. 안자(晏子)의 간언 (p.236)
2. 권도(權道) (p.240)
3. 차마 하지 못하는 마음(不忍之心) (p.244)
4. 추기급인(推己及人) (p.248)
5. 동물복지는 이상일 뿐인가? (p.252)

V. 일터에서 동물과 함께 하는 사람들
1. 동물과 함께 하는 사람의 복지도 중요하다 (p.258)
2. 일터에서 동물을 마주하는 사람들의 직업적 스트레스 (p.262)
3. 동정피로와 직무 스트레스를 해소하기 위한 프로그램 (p.266)
4. 프로그램의 효과적 실행을 위한 조건 (p.272)

박재학 (대표저자): 서울대학교 수의과대학 졸업 후 동대학원에서 실험동물을 연구, 일본 북해도대학 수의학부에서 비교병리학으로 박사학위를 받았다. 이후 1994년 서울대학교 수의과대학 실험동물의학교실의 초대교수로 부임, 실험동물의학을 연구, 교육하였으며 2024년 은퇴 후 명예교수로 위촉되었다.

주요 연구 분야는 실험동물의 질병 예방 및 진단이며, 과학적이고도 윤리적인 동물실험 수행과 동물복지의 실천에 대해서도 힘써왔다. 서울대학교 동물실험윤리위원회 위원장을 10년간 지냈고 한국실험동물학회 이사장 및 대한수의학회 이사장, 독성병리학회회장, 한국동물실험윤리위원회 협동조합 이사장을 역임하였다.

22년째 페스코 베지테리언이다.