Collection: 요리 > 전문요리/제과제빵 > 한국음식

한국의 전통음식과 세계화

전희정

한국의 전통음식(개정증보판)

박상욱

경상남도(한국의 전통향토음식 9)(양장본 HardCover)

농촌진흥청 농업과학기술원

한국음식

조신호 외

혼례 음식

김매순

우리 고유의 상차림

신승미

임원십육지(양장본 HardCover)

서유구

계절 김치(김치명인 강순의의)

강순의

음식디미방 총람

우리 음식의 맛을 만나다(SNUP 박물관 교양강좌 3)

한복진

한국음식대관 제1권:한국음식의개관

윤서석

한국의 전통병과(3판)

정길자

한식조리(Ncs를 기반으로 한)

김옥란

원행을묘정리의궤

이효지

한국음식 용어사전(5개국어 한영프중일 로 보는)(양장본 HardCover)

전희정

상용음식(한국의 전통향토음식 1)(양장본 HardCover)

농촌진흥청 농업과학기술원

사계절 김치 레시피

배명자

한국 상차림의 구성방법론

박은희

충청남도(한국의 전통향토음식 5)(양장본 Hardcover)

농촌진흥청 농업과학기술원

봉접요람(음식고전시리즈)

한복려

약선조리 이론과 실제

조정순

음식절조(음식고전시리즈)

한복려

계미서(음식고전시리즈)(음식고전시리즈)

한복려